Йодный щит на страже здоровья
Разработки украинских ученых позволили решить целый комплекс проблем, связанных с получением йодсодержащего сырья, остро необходимого стране и для профилактики многих заболеваний, и для высокотехнологичного производства.
Пузырек с раствором йода есть в каждой домашней аптечке — им удобно обрабатывать ссадины и царапины. Йод является также одним из тех природных микроэлементов, которые жизненно необходимы для нормального функционирования нашего организма. И хотя суточная потребность в нем составляет всего 100—200 микрограммов, то есть одной чайной ложки из аптечного пузырька человеку хватило бы на несколько лет, для потребления внутрь в такой форме йод не годится.
Мы можем усваивать этот микроэлемент только в виде определенных соединений, в очень малых количествах и на протяжении всей жизни. Около 90% йода нам поставляют продукты питания, в основном морепродукты. Остальные 10% дают вода и воздух. Проблема в том, что содержание йода в окружающей среде значительно отличается в зависимости от региона. В нашей стране 85% населения проживают в областях с пониженным содержанием йода в почве и воде, а морепродукты мы потребляем в гораздо меньших количествах, чем рекомендуют специалисты.
Большую часть этого микроэлемента забирает наша щитовидная железа. Усваивая йод из крови, она использует его в синтезе тиреоидных гормонов, оказывающих многостороннее воздействие на рост, развитие организма и обмен веществ. Неудивительно, что проблеме ликвидации дефицита йода во всех странах мира уделяется огромное внимание.
Еще одна серьезная проблема — организм человека не может отличить естественный, необходимый ему йод от радиоактивного. При недостатке этого микроэлемента в рационе он захватывает из пищи, воды или воздуха вредные для организма радиоизотопы йода, рискуя получить онкологические заболевания, в том числе рак щитовидной железы.
Все негативные последствия можно легко предотвратить, обеспечив человеку прием с едой и питьем около 200 микрограммов йода в сутки. На основе рекомендаций ВОЗ разработан эффективный путь профилактики болезней, связанных с недостатком йода, — обогащение пищевой соли определенными добавками, йодидом или йодатом калия. Оказалось, однако, что при относительно небольших необходимых объемах создание специализированного производства убыточно. Из-за нерешенности проблемы Украина даже числилась в «черном списке» ВОЗ по йодообеспечению и получала гуманитарную помощь, которая удовлетворяла лишь малую часть потребности.
— Решение проблемы могло быть получено только в том случае, если бы нашлась организация, заинтересованная в производстве йодных продуктов различного назначения для собственных нужд в количестве, эквивалентном не менее чем 100 тоннам йода в год, — рассказывает доктор химических наук Виктор Леонидович Чергинец. — Такой организацией стали наш НТК «Институт монокристаллов» НАНУ и созданная для ускорения внедрения его разработок в производство фирма «Амкрис». Вложив собственные средства, они организовали научное обеспечение работ по выпуску йодсодержащих продуктов на базе НПО «Йодобром» в крымском городе Саки.
Хотя деятельность этих предприятий связана в основном с выпуском йодидов натрия и цезия для производства кристаллов, на базе созданной технологической схемы было организовано также изготовление йодата калия. Основным потребителем этого продукта стало ГПО «Артемсоль», где производилось обогащение поваренной соли из расчета 40 миллиграммов йода на 1 килограмм соли. Таким образом, предприятие удовлетворило потребности нашей страны в йодированной соли, а также начало экспорт ее в страны СНГ.
По оценкам Института эндокринологии и обмена веществ им. Комиссаренко, теперь экономия средств, связанных с обследованием больных и лечением обусловленных йододефицитом болезней, составляет около 70 млн грн в год. Однако в выигрыше оказались и все участники производства. Чистая прибыль НПО «Йодобром» — около 500 тыс. грн в год. А НТК «Институт монокристаллов» НАНУ значительно повысил качество йодсодержащего сырья, которое необходимо для изготовления детекторов ионизирующего излучения. По их производству Украина занимает сейчас одно из первых мест в мире.
Учитывая чрезвычайную важность этой проблемы и весомость полученных результатов, работа авторского коллектива — В.Д. Бальных, Ю. П. Белова, А.Ю. Бояринцева, А.С. Вавулицкого, Е.А.Мазуренко, А.И.Овчинникова, Н.Н. Смирнова, В.Л.Чергинца — выдвинута на соискание Государственной премии Украины в области науки и техники за 2010 год.
Кстати
Факт №1. В земной коре йод содержится в меньших количествах, чем самые труднодоступные элементы семейства лантаноидов — тулий и лютеций. Однако в микроскопических количествах присутствует в почве, в морской и речной воде, в растениях и организмах животных. Минералов же, богатых йодом, как и промышленных месторождений, на Земле очень мало. В основном это буровые и попутные нефтяные воды или природные концентраторы этого микроэлемента — морские водоросли. В Российской империи вплоть до 1915 года своего йода для обработки ран не было, его завозили из-за границы. Первый йодный завод был построен в Екатеринославе (сейчас Днепропетровск). Получали его из черноморской водоросли филлофоры. Во время Первой мировой войны там было произведено около 200 килограммов йода.
Факт №2. Еще в 1854 году химик-аналитик француз Шатен обнаружил, что распространенность заболевания зобом находится в прямой зависимости от содержания йода в воздухе, почве и потребляемой пище. Французская академия наук признала эти взгляды вредными. Прошло почти полвека, прежде чем французские ученые признали ошибку под натиском фактов. О широком распространении болезни в истории человечества можно судить даже по произведениям живописи. Так, на одном из лучших женских портретов Рубенса «Соломенная шляпка» изображена красивая женщина с заметной припухлостью шеи — современный врач сразу сказал бы, что увеличена щитовидка. Те же симптомы у Андромеды с картины «Персей и Андромеда» и других людей, изображенных на картинах Рембрандта, Дюрера, Ван-Дейка.
