В Донецке построили новый завод — хлебобулочный

Нынешней осенью в шахтерской столице выдало первую продукцию новое производство — по сути, целый завод, выпускающий бараночные изделия. Владельцем и создателем предприятия стал один из мощнейших на территории бывшего СССР Донецкий булочно-кондитерский комбинат.

Возведены его цехи на территории некогда существовавшего в Донецке аккумуляторного завода «Виват», который не выдержал рыночных испытаний и был закрыт. Пищевикам пришлось немало потрудиться для преобразования и перепрофилирования предприятия. Сегодня новое подразделение комбината — словно с иголочки. Просторные помещения, современное оборудование, есть даже собственный зооуголок.

Баранки, бублики, сушка, соломка, сухари, пряники… Казалось бы, несерьезный продукт, на нем ни славы, ни денег не заработаешь. Оказывается, это не так. Донецкий булочно-кондитерский комбинат за год производит таких изделий ни много ни мало — на 230 млн грн. И не только для внутреннего рынка. 30% продукции экспортируется в 14 стран мира — от Киргизии до Канады, но наиболее крупный заказчик — Россия. Германия, например, предпочитает тульские пряники донецкого производства. Донецкие пищевики вот уже десять лет подтверждают перед Тулой право производить их.

Сегодня БКК располагает тремя производственными площадками, где трудятся 1300 человек. Первая очередь нового комбината за сутки способна выпускать 48 тонн бараночных изделий. А когда в 2013 году пустят в строй еще одну очередь предприятия, производство возрастет вдвое.