Органическое земледелие: дачный вариант

Был такой случай. В один и тот же вечер должны были состояться два выступления: в одном месте — лекция известного академика, а в другом — встреча со знаменитым клоуном.

Но организаторы выступления все перепутали. Академика привезли к

любителям цирка, туда, где ждали клоуна. А клоуна — к тем, кто готовился услышать научную лекцию.

Что произошло дальше? Как ни старался клоун рассмешить аудиторию — никто даже не улыбнулся, а некоторые даже что-то конспектировали. Зато на лекции академика слушатели покатывались со смеху, и бедный ученый никак не мог взять в толк, что же смешного в его научных исследованиях…

Закон «заданности отношения» (по Павлу Таранову) весьма заметен и в органическом земледелии.  Заговоришь о традиционной агротехнике — собеседник слушает тебя с почтением, к «органисту» же проявляет настороженность. Нечто подобное в своей повседневной деятельности ощущает региональный представитель Всеукраинского клуба органического земледелия в Керчи Дмитрий Сыромятнов. Заметим, он не голый теоретик, а практик. На опытном участке клуба удобрения не разбрасывает, на химию не тратится.  Весь опытный участок засеян сидератами — растениями, способными взрыхлять почву, сохранять влагу, защищать от сорняков.

— Какова реакция ваших гостей на такие посевы? — спрашиваю у Дмитрия Анатольевича.

— Как правило, это недоумение. В понимании подавляющего большинства наших дачников хороший участок — это чистые грядки, по которым регулярно прохаживаются грабли, лопата, тяпка. Но ведь эти инструменты отнюдь не способствуют эффективному земледелию.

Было бы преувеличением сказать, что керчане ломятся в клуб органического земледелия, как в свое время на сеансы Анатолия Кашпировского. Но определенный интерес есть, и это уже хорошо.

Нет пророка в своем отечестве — парадокс известный. В наши дни редко вспоминают профессора Александра Чаянова, выдающегося экономиста-агрария. Он утверждал, что, какой бы мощной ни была техника сельскохозяйственного производства, изначальной основой урожая являются «мать» и «отец» всякого богатства — земля и труд человека. Оптимальным является такое сочетание, при котором достигается наиболее полная их гармония, ибо хозяйство связано с живой природой и живыми людьми и оказывается тем более жизнестойким, чем лучше приспосабливается к условиям реального природного и социального бытия.

Теплый крымский климат благоприятствует высоким урожаям, но отнюдь их не гарантирует, так же, как и качество продуктов питания. В этих условиях просветительская миссия Всеукраинского клуба органического земледелия представляется очень важной. В Керченском КОЗе местные дачники получают знания, которые за плечами не носить. Оказывается, химические удобрения снижают природную активность почвенных бактерий, перерабатывающих труднодоступные для растений минеральные элементы в усваиваемую форму, нарушая тем самым экологическое равновесие. Чувствительность растений к вредителям возрастает, что, в свою очередь, приводит к увеличению потребности в ядовитых средствах защиты. И какой урожай можно получить после таких химических атак? Лучше и не пробовать.

Дачник — абсолютно точная рифма к слову «неудачник». Человек, который с утра и до вечерней зари горбатится на своих сотках ради мешка картофеля, вполне подходит под такое определение. Однако альтернатива каторжному труду есть. Автор, например, поверил в эффективность плоскореза Фокина, когда увидел его в действии. В руках Сыромятнова он выглядел универсальным сельхозорудием, заменяющим лопату, тяпку и прочие инструменты. Кроме того, с рук руководителя КОЗа давно исчезли мозоли, что тоже, согласитесь, немаловажно.

В Керченском клубе органического земледелия сейчас свыше 300 энтузиастов. И верится, что полку их прибудет.

В засушливых условиях Крыма очень важно расходовать меньше воды. Учитывая то, что в почве много микроорганизмов, это реально. При наличии влаги и внесении ЭМ-препаратов («эмки») быстро — за 1—3 года — возрастает плодородие почвы, улучшается ее структура. На второй год применения этой технологии почву на опытном участке можно проткнуть палкой на глубину до 1 метра (на обычных участках — лишь на 20—35 сантиметров). Стабильно высокие урожаи овощей и фруктов достигаются независимо от погодных условий. С куста крыжовника на опытном участке Керченского КОЗа получили 30 килограммов ягод. Причем они гораздо вкуснее, более ярко окрашены, чем до применения природной агротехники. Собран богатый урожай персиков, отмечено более раннее их созревание. Порадовали и 1,5—2 центнера яблок с одного дерева. Даже разовое применение ЭМ-препаратов при выращивании помидоров дает увеличение урожая в 1,5 раза. Действительно, есть чему удивляться.

— Применение органического земледелия позволяет получить не только «чистый», но и лучше сохраняющийся урожай, — делится своими наблюдениями председатель Керченской городской организации крымской республиканской ассоциации «Экология и мир» Виктор Попов. — При этом плоды меньше подвержены болезням.

Еще одно преимущество ЭМ-технологий — меньшие физические затраты. Чего стоит только отказ от глубокой перекопки почвы с оборотом пласта!

Отметим, однако, что сама технология прогрессирует более стремительно, чем изменяется психология землепользователя. «Эмка» — это не что иное, как почвенная закваска, все равно что дрожжи для теста.

Здесь уместно вспомнить народное понятие «богородицкая земля». В старину перед наступлением морозов в самом плодородном месте участка, где больше всего дождевых червей, набирали несколько ведер земли и ставили их в погреб. Весной разбрасывали эту землю на своих делянках. Это и есть народная «ЭМ-технология», точно совпадающая с выводами современной науки: в почве живут природные почвенные бактерии, которые создают гумус и обеспечивают плодородие, перерабатывая вместе с дождевыми червями органику. Поэтому популяризация органического земледелия, без которого наше сельское хозяйство не сделает решительного рывка вперед, представляется сегодня чрезвычайно важной.

На снимке: член Керченского клуба органического земледелия Михаил Филимонов на своем участке, где использует ЭМ-технологию и плоскорез Фокина.